Корзина пуста


Акции
Все "Акции и новости"

Книги

Гастрономическая энциклопедия Ларусс

Цена от:    до:    Товаров на странице:   -
Сортировать по алфавиту
по возрастанию
по убыванию
, по цене
по возрастанию
по убыванию

12

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14 томах. Том 2Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse.

Автор: Трошкина Е.



Хит продаж

2 350  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14 томах. Том 3Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов.

Автор: Трошкина Е.



Нет в наличии

2 250  руб.
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14 томах. Том 4

Кулинарный словарь Larousse gastronomique, построенный по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов как классических, вошедших в исторические хроники, так и авторских от самых знаменитых поваров мира.

Автор: Трошкина Е.



Нет в наличии

2 150  руб.
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14 томах. Том 5Пятый том Гастрономической энциклопедии «Ларусс», закрывающий статьи на букву К, от колбаски до кюшоль, как обычно, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания.

Автор: Трошкина Е.



Хит продаж

2 350  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14 томах. Том 6В шестой том Гастрономической энциклопедии «Ларусс» вошли статьи на буквы Л и М, от Лабардан до Марой, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания.

Автор: Трошкина Е.



Хит продаж

2 350  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14 томах. Том 7Седьмой том Гастрономической энциклопедии «Ларусс», самый объемный из всех уже вышедших томов (432 стр.), включает словарные статьи на букву М, от МАРОККАНСКИ до МЯТНЫЙ СОУС, и рецепты, как ставшие классикой кулинарии, так и принадлежащие самым известным поварам мира.

Автор: Трошкина Е.



Хит продаж

2 350  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14 томах. Том 8Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов

Автор: Трошкина Е.



Хит продаж

2 350  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 14 томах. Том 9Уже в продаже! В девятый том Гастрономической энциклопедии «Ларусс» вошли словарные статьи на букву П – от слова ПАБ до ПОЛБА, а также сопровождающие их рецепты – как классические, так и авторские, рожденные изощренной фантазией лучших поваров мира. Получение из типографии — начало июля.
Хит продаж

2 350  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Издание премиум-класса. В 14 томах. Том 1.Твердый переплет, рециклированная кожа, сложное тиснение блинтом и фольгой 3-х видов, ляссе 3-х цветов, форзац с тиснением фольгой. 400 стр. с илл., 4 выкидных клапана с илл.

Автор: Трошкина Е.


4 900  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Издание премиум-класса. В 14 томах. Том 2Твердый переплет, рециклированная кожа, сложное тиснение блинтом и фольгой 3-х видов, ляссе 3-х цветов, форзац с тиснением фольгой. 400 стр. с илл., 4 выкидных клапана с илл.

Автор: Трошкина Е.


4 900  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Издание премиум-класса. В 14 томах. Том 3.Третий том, включающий статьи на буквы Г, Д, Е, Ё, Ж и З, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от редакторов русского издания. Издание стало по-настоящему иллюстрированной энциклопедией – российский издатель добавил в 3-й том к уже имеющимся во французском издании фотографиям блюд, продуктов и технологических приемов дополнительно почти 500 новых иллюстраций.

Автор: Трошкина Е.


4 900  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Издание премиум-класса. В 14 томах. Том 4Твердый переплет, рециклированная кожа, сложное тиснение блинтом и фольгой 3-х видов, ляссе 3-х цветов, форзац с тиснением фольгой. 400 стр. с илл., 4 выкидных клапана с илл.

Автор: Трошкина Е.


4 900  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Издание премиум-класса. В 14 томах. Том 5Твердый переплет, рециклированная кожа, сложное тиснение блинтом и фольгой 3-х видов, ляссе 3-х цветов, форзац с тиснением фольгой. 400 стр. с илл., 4 выкидных клапана с илл.

Автор: Трошкина Е.


4 900  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Издание премиум-класса. В 14 томах. Том 6Твердый переплет, рециклированная кожа, сложное тиснение блинтом и фольгой 3-х видов, ляссе 3-х цветов, форзац с тиснением фольгой. 400 стр. с илл., 4 выкидных клапана с илл.

Автор: Трошкина Е.


4 900  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Издание премиум-класса. В 14 томах. Том 7Твердый переплет, рециклированная кожа, сложное тиснение блинтом и фольгой 3-х видов, ляссе 3-х цветов, форзац с тиснением фольгой. 400 стр. с илл., 4 выкидных клапана с илл.

Автор: Трошкина Е.


4 900  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Издание премиум-класса. В 14 томах. Том 8Твердый переплет, рециклированная кожа, сложное тиснение блинтом и фольгой 3-х видов, ляссе 3-х цветов, форзац с тиснением фольгой. 400 стр. с илл., 4 выкидных клапана с илл.

Автор: Трошкина Е.


4 900  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Издание супер премиум-класса. В 14 томах. Том 1.Роскошный французский ручной переплет из натуральной кожи (Италия), особая прошивка блока капроновой ниткой, сложное тиснение блинтом, тиснение золотом. Обрез торшонированный и украшенный золотой сеткой. Ограниченный тираж — 100 (сто) нумерованных экземпляров каждого тома.

Автор: Трошкина Е.


29 000  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Издание супер премиум-класса. В 14 томах. Том 2.Роскошный французский ручной переплет из натуральной кожи (Италия), особая прошивка блока капроновой ниткой, сложное тиснение блинтом, тиснение золотом. Обрез торшонированный и украшенный золотой сеткой. Ограниченный тираж — 100 (сто) нумерованных экземпляров каждого тома.

Автор: Трошкина Е.


29 000  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Издание супер премиум-класса. В 14 томах. Том 3.Роскошный французский ручной переплет из натуральной кожи (Италия), особая прошивка блока капроновой ниткой, сложное тиснение блинтом, тиснение золотом. Обрез торшонированный и украшенный золотой сеткой. Ограниченный тираж — 100 (сто) нумерованных экземпляров каждого тома.

Автор: Трошкина Е.


29 000  руб.
В корзину
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Издание супер премиум-класса. В 14 томах. Том 4Роскошный французский ручной переплет из натуральной кожи (Италия), особая прошивка блока капроновой ниткой, сложное тиснение блинтом, тиснение золотом. Обрез торшонированный и украшенный золотой сеткой. Ограниченный тираж — 100 (сто) нумерованных экземпляров каждого тома.

Автор: Трошкина Е.


29 000  руб.
В корзину

12


Популярная Гастрономическая энциклопедия Ларусс является  "Лучшей кулинарной книгой на русском языке" по оценке всемирного конкурса кулинарных книг GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2008. Книга издается с 1938 г. в издательстве Larousse, переведена на несколько языков. В 2007 году энциклопедия была переиздана под редакцией знатока французской кулинарии - Жоэля Робюшона. Классическая энциклопедия состоит из 4000 словарных статей, в нее входит более 3000 рецептов.

В этом году ожидается выход 9,10,11,12 томов. Вы можете сделать предварительный заказ на какой то определенный том или сразу на все, в этом случае, мы будем связываться с вами сразу как только будет выходить в свет очередной том энциклопедии Ларусс.


Авторы



Серии



Статьи



+7(903) 661-31-13 | | Обратный звонок | Доставка и оплата