Виды библиотек
Антикварная библиотека
Детская библиотека
Домашняя библиотека
Корпоративная библиотека
Оформление книг
Виды переплета
Экслибрис
Консультация
Отправить заявку

Поваренное руководство

Код товара: kn86970
Заказ в 1 клик

Наш оператор свяжется с Вами и оформит заказ за пару минут.

Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных.

Описание товара

В XXVII выпусков. Выпуски I-XXVII.

Вып. 1. Роспись обедов на 7 дней. 32 с. Вып. 2. Роспись обедов на 7 дней. 32 с. Вып. 3. Роспись завтраков на 7 дней. 32 с. Вып. 4. Роспись обедов на 7 дней. 32 с. Вып. 5. Роспись завтраков на 7 дней. 32 с. Вып. 6. Роспись обедов на 7 дней. 32 с. Вып. 7. Приготовление консервов из фруктов и ягод в сушеном виде. Разные вареные плоды с сиропом. Варенье, желе, пат. 32 с. Вып. 8. Приготовление варенья из всевозможных фруктов и ягод. Приготовление желе, мармеладов и пастилы. Разные сиропы. Консервы из плодов и ягод на водке. 32, [1] с. Вып. 9. Консервы из растительных веществ. Консервы из овощей в уксусе, в прованском масле, в соли. Сушение овощей. 32 с. Вып. 10. Сушеные овощи. Разные способы приготовления консервов из овощей в соли и уксусе (продолжение). Прохладительные напитки. Шоколад. Кофе. Ратафия. 32 с. Вып. 11. Кушанья для детей и для больных. Наливки. Приготовление простокваши и варенца. Приготовление уксуса. 32 с. Вып. 12. Статьи об кумысе и кефире. Печь. О различных степенях жара в печи. Как можно готовить пироги и жаркое без печки. Ингридиенты, употребляемые для приготовления булок, куличей, тортов и т.д. Сахарная глазурь. Кремы. 32 с. Вып. 13. Слоеное тесто. Обрезки теста. Приготовление пирожков, тортов, воль-о-вана и т.д. Полусдобное тесто. Пирожки и лепешки. Паштетный фарш и кнель. Сочные пирожки. Пресное тесто. 32 с. Вып. 14. Роспись обедов на 7 дней. 32 с. Вып. 15. Разные способы приготовления дичи. 32 с. Вып. 16. Более 1000 способов употреблять остатки. Говядина. Баранина. Немецкая кухня. 32 с. Вып. 17. Роспись завтраков на 7 дней. 32 с. Вып. 18. Заготовление теста. 32 с. Вып. 19. Более 100 способов употреблять остатки. Куры и дичь. Телятина. Рыба. 32 с. Вып. 20. Разные способы приготовления дичи. 32 с. Вып. 21. Разные способы пригтовления дичи. Более 100 способов употреблять остатки. Немецкая кухня. 32 с. Вып. 22. Итальянская кухня. 32 с. Вып. 23. Итальянская кухня. 32 с. Вып. 24. Роспись постных обедов на 7 дней. О рыбе. 32 с. Вып. 25. Более 60 способов приготовлять картофель. 32 с. Вып. 26. Питание для выздоравливающих. 32 с. Вып. 27. Питание для выздоравливающих. В составном переплете эпохи с сохранением обеих частей издательских обложек всех 27 выпусков. Очень редкое кулинарное издание. 

Год издания: 1893-1894
Переплёт: Старинный
Формат: Обычный формат
Количество страниц: 864
Издательство: Типография Общества распространения полезных книг
Место издания: Москва
Состояние: В очень хорошем состоянии, дореволюционные штампы
Описание переплета: Твердый переплет
Язык книги: Русский
Доставка по Москве:
  • Курьером Бесплатно
  • Самовывоз от 100 руб.
  • Доставка курьером возможна в день заказа
Доставка по Санкт-Петербургу:
  • Самовывоз от 100 руб.
  • Курьером от 250 руб.
  • Срок доставки от 1 дня
  • Бесплатно от 15 т.р.

Доставка по России

  • Самовывоз от 120 руб.
  • Курьером от 250 руб.
  • Бесплатно от 15 т.р. (При наличии курьерской доставки или пункта самовывоза в вашем городе)

Возможны следующие виды оплаты купленных у нас книг:

  • оплата наличными при получении
  • оплата банковским переводом
  • оплата банковскими картами (ссылка на оплату высылается после подтверждения заказа)

Обратный звонок

Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных.

Заявка на формирование библиотеки

Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных.