Главная »
Каталог книг»
Подарочные книги»
Книги по алкоголю»
Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение
Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение (Подарочное издание)
Описание товара
Практическое руководство, технологическое описание процессов пивоваренного производства, а также квасоварения и медоварения. В пособии также описаны свойства солода, хмеля и дрожжей, способы их разведения, хранения, переработки.
Особенности переплета:
Французский переплет на шнурах;
Шагреневая кожа, сложная инкрустация на лицевой стороне обложки и на корешке;
Ручная гравировка обрезов с 3-х сторон;
Форзац оформлен мраморной бумагой ручного крашения;
Ручная окатка дублюры.
| Переплёт: | Кожаный переплет |
|---|---|
| Год издания: | 1898 |
| Издательство: | С-Петербург |
| Формат: | 180 х 255 мм |
| Количество страниц: | 75 рисунков |
| Исполнение: | Бумага кремовый «верже» |
| Язык книги: | Русский |
