Создание частной библиотеки
Формирование библиотеки
Стоимость книг
Стоимость переплёта
Индивидуальный дизайн
Оформление книг
Виды переплета
Экслибрис
Консультация
vasb@yvqrexavt.eh Отправить заявку

Крюсс В.В. Теория и практика виноделия (Антикварная книга 1937г.)

Антиквариат
Сделаем дополнительные фото и видео по запросу
Цена: 70 000 руб.
Код товара: LK92514
Бесплатная доставка*
Сертификат и мешочек в подарок
В корзину Предоплата не требуется, можете отказаться при получении

Описание товара

В.В. Крюсс - Профессор технологий плодов Калифорнийского университета  Барклей, Калифорния.

Перевод с английского под редакцией. П.В. Лысенко.

Содержание:

  • От переводчика
  • От автора
  • Глава 1. Классификация. Типы вина. Сорта винограда
  • Глава 2. Организмы брожения
  • Глава 3. Здания и оборудование для виноделия
  • Глава 4. Приготовление заквасок дрожжей чистых культур для выделки вина
  • Глава 5. Производство красного вина
  • Глава 6. Производство белого вина
  • Глава 7. Выдержка и старение вина
  • Глава 8. Болезни вина
  • Глава 9. Оклейка, фильтрафия и розлив вина
  • Глава 10. Шипучие вина
  • Глава 11. Производство сладких вин
Год издания: 1937
Автор: Крюсс. В.В.
Формат: 228×157×20мм
Описание переплета: Современный полукожаный
Количество страниц: 132
Издательство: Пищепромиздат, типография "Путь Октября"
Место издания: Москва, Ленинград
Состояние: Хорошее
Язык книги: Русский

По Москве: Бесплатная доставка  в пределах МКАД и ближайшего Подмосковья.

По России: Курьером - 500 руб., До пункта самовывоза - 250р. (Бесплатно* при заказе от 15 000 рублей).

По согласованию с менеджером возможна доставка любой удобной Вам курьерской компанией.  

* Исключение срочная доставка, доставка тяжелых многотомных изданий (собраний сочинений), отсутствие курьерских служб в Вашем населенном пункте - в данных случаях доставка рассчитывается индивидуально по согласованию с менеджером.

Срок доставки курьером по Москве от 2 часов после заказа.
Санкт-Петербург и другие города России от 1 дня (зависит от курьерской компании).

Обратный звонок

Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных.

Заявка на консультацию по формированию библиотеки

Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных.